Amandes et melon confit : toutes nos recettes

Ayant séjourné dans le sud de la France cet été j'ai retrouvé le bon goût des calissons ... Du coup j'ai voulu en faire maison ... et là il a fallu s'armer de patience car on ne trouve pas de melon confit dans ma région, je l'ai donc confectionné moi-même. Un des treize desserts de Noël provençaux !

L'entremet, c'est le dessert de fêtes super pratique, tu le prépares au calme, quinze jours avant, et il repose tranquillou au congel. Le matin de la dégustation tu n'as plus qu'à le glacer, le décorer, et le laisser gentiment reposer au frais en attendant son gloire ! Que demander de plus ?

Avez-vous envie de préparer une recette de panforte de sienne ? Cuisinez en suivant cette recette de cédrat et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un bavarois au nougat tout léger en texture sur un succès aux amandes et au melon confit, une merveille !

À l’approche des fêtes, offrir à vos proches ! Ce cadeau gourmand sera très apprécié.